INV/GW: Op aanvraag
Brood/banketbakkerij · 's-Hertogenbosch
INV/GW: € 75.000
Restaurant · Breda · Noord-Brabant
In het hart van Breda, gelegen aan de drukke Ginnekenweg, één van de belangrijkste aanloopstraten die het centrum verbindt met het karakteristieke Ginneken, bevindt zich deze eigentijdse horecazaak. De locatie kenmerkt zich door een constante stroom aan passanten en een uitstekende bereikbaarheid, wat zorgt voor een solide basis voor een succesvolle exploitatie. De onderneming is momenteel ongeveer een jaar actief en bevindt zich duidelijk in een opbouw- en groeifase. Dit biedt een interessante kans voor een nieuwe ondernemer om voort te bouwen op de bestaande basis en tegelijkertijd verdere groei en optimalisatie te realiseren. ✳️ Locatie en omgeving De Ginnekenweg is één van de meest gewilde horecalocaties van Breda en staat bekend om haar levendige karakter en diverse mix van winkels, speciaalzaken en horecaconcepten. De ligging tussen het centrum en het Ginneken zorgt voor een breed en gevarieerd publiek, variërend van lokale bewoners tot winkelend publiek en toeristen. De directe omgeving kenmerkt zich door een bovengemiddelde koopkracht en een sterke sociale cohesie, wat bijdraagt aan een stabiele en terugkerende gastenstroom. In combinatie met de goede bereikbaarheid en parkeermogelijkheden maakt dit de locatie commercieel zeer interessant. De bereikbaarheid is uitstekend, zowel per fiets, auto als openbaar vervoer, en voor de deur in is voldoende parkeergelegenheid aanwezig. ✳️ SesaMo De huidige exploitatie richt zich op een eigentijdse invulling van de horeca, met een focus op kwaliteit, beleving en toegankelijkheid. De keuken is professioneel ingericht en geschikt voor uiteenlopende horecaconcepten, variërend van lunch en diner tot borrelformules. De overname heeft betrekking op de exploitatie en het interieur. De handelsnaam en domeinnaam maken geen onderdeel uit van de overdracht, waardoor een nieuwe ondernemer de mogelijkheid heeft om het geheel onder een eigen naam en formule voort te zetten en naar eigen inzicht te positioneren in de markt. Het interieur kenmerkt zich door een warme, moderne en toegankelijke uitstraling, waarbij gebruik is gemaakt van natuurlijke materialen en een eigentijdse afwerking. Dit zorgt voor een prettige ambiance die geschikt is voor zowel lunch, diner als borrelmomenten. Een deel van het interieur is recent vernieuwd, wat bijdraagt aan een frisse en verzorgde uitstraling en maakt dat de zaak zonder grote investeringen direct kan worden voortgezet. ✳️ Indeling pand Het pand is efficiënt en doordacht ingedeeld, met een duidelijke scheiding tussen het gastgedeelte en de operationele ruimtes. Aan de voorzijde bevindt zich een charmant gevelterras met ruimte voor ca. 6-8 gasten. Bij binnenkomst worden gasten verwelkomd in een sfeervol en warm ingericht restaurantgedeelte van ca. 75m² met diverse zitmogelijkheden, goed voor in totaal ca. 38-40 gasten. De bar, gesitueerd aan de linkerkant, vormt een echte eyecatcher met zijn moderne uitstraling en gebruik van natuurlijke elementen. Hier kunnen gasten tevens plaatsnemen voor een diner aan de bar, met ruimte voor ca. 4-6 gasten. De professionele keuken van ca. 25,5m² bevindt zich aan de achterzijde en is volledig uitgerust om zowel lunch als diner op hoog niveau te verzorgen. Aansluitend is er een separaat en praktisch ingericht afwasgedeelte aanwezig. Daarnaast beschikt het pand over alle benodigde ondersteunende faciliteiten, waaronder opslagruimtes, een koelcel en nette sanitaire voorzieningen. Als extra pluspunt is er een binnentuin aanwezig die, binnen de geldende regelgeving, beperkt als terras gebruikt mag worden voor maximaal 20 gasten tot 22:00 uur. ✳️ Overnamekansen Deze horecazaak onderscheidt zich door de combinatie van een sterke locatie, een instapklare inrichting en een flexibele exploitatiemogelijkheid. De huidige opzet biedt een solide basis voor voortzetting, terwijl er tegelijkertijd voldoende ruimte is voor een nieuwe ondernemer om eigen accenten toe te voegen en het concept naar eigen inzicht te ontwikkelen. De overname heeft betrekking op de exploitatie en het interieur, waarbij een deel van het interieur recent is vernieuwd. De handelsnaam en domeinnaam maken geen onderdeel uit van de overdracht, wat de mogelijkheid biedt om het geheel onder een eigen naam en formule voort te zetten en strategisch te positioneren in de markt. Dankzij de bestaande basis en de flexibiliteit van het pand zijn er diverse ontwikkelmogelijkheden, zoals het verruimen van openingstijden, het aanpassen of aanscherpen van het concept, het toevoegen van nieuwe omzetstromen of het versterken van de marketing. Juist deze combinatie van een goede uitgangspositie en duidelijke groeiruimte maakt dit een kansrijk object voor zowel startende als ervaren horecaondernemers. ✳️ Kernpunten in het kort ✔️Geschikt voor doorstart met eigen concept of herpositionering ✔️Gelegen aan de drukke Ginnekenweg in Breda ✔️Instapklare horecazaak met modern interieur ✔️Binnen ca. 42–46 zitplaatsen + terrasmogelijkheden ✔️Professioneel ingerichte keuken ✔️Exploitatie circa 1 jaar actief (groeifase) ✔️Overname betreft exploitatie en interieur ✔️Flexibel concept, geschikt voor diverse invullingen ✔️Sterke locatie met constante passantenstroom ✳️ Kansen voor groei ▪️ Uitbreiding openingstijden (ontbijt & brunch) De locatie biedt sterke kansen om uit te breiden richting ontbijt en brunch, passend bij de gezonde en plantaardige positionering. Dit creëert extra omzetmomenten en spreekt een bredere doelgroep aan, zoals young professionals en weekendbezoekers. ▪️ Ontwikkelen van een bezorg- en afhaalconcept Door nog meer in te zetten op goed transporteerbare gerechten zoals bowls, wraps en mezze-boxen kan men inspelen op de groeiende vraag naar gezonde bezorgopties. Dit biedt schaalbare omzet zonder grote extra investeringen in ruimte of personeel. ▪️ Organiseren van events en belevingsavonden Denk aan thema-avonden, shared dining concepten of Midden-Oosterse proeverijen om extra traffic te genereren. Dit verhoogt niet alleen de omzet per avond, maar versterkt ook de binding met gasten. ▪️ Samenwerkingen met lokale en duurzame partners Door partnerships aan te gaan met lokale leveranciers, sportscholen of conceptstores kan men nieuwe doelgroepen aanboren. Dit versterkt de positionering als duurzaam en lokaal betrokken merk. ▪️ Uitbreiding richting catering en zakelijke markt De vraag naar gezonde en plantaardige catering groeit sterk, met name bij bedrijven en evenementen. Men kan hierop inspelen met lunchboxen, shared dining of eventcatering.
INV/GW: € 89.000
Restaurant · Breda · Noord-Brabant
In de Reigerstraat in het hart van Breda, met uitzicht op de Grote Markt, wordt ter overname aangeboden de Inventaris & Goodwill van het authentieke Vietnamese Specialiteitenrestaurant “Enjoy Vietnam”. Dit biedt een geweldige kans om op een A-locatie in Breda een volledig ingericht en goedlopend restaurant voort te zetten. Uiteraard lenen de locatie en horecavoorzieningen zich ook uitstekend voor andere invulling en (nieuwe) horecaconcepten. ✳️ Locatie en omgeving Het restaurant is gevestigd op een toplocatie naast de Grote Kerk in de Reigerstraat, op slechts een steenworp afstand van en met zicht op de Grote Markt en de uitgaansgelegenheden op de Havermarkt. Het centrum van Breda staat bekend om zijn bruisende sfeer, historische charme en gezellige terrassen. De Grote Markt vormt het kloppende hart van de stad, omringd door prachtige oude gebouwen, de winkelstraten, en vooral de gezellige cafés en restaurants. Het is een plek waar zowel locals als dagjesmensen graag samenkomen om te genieten van de levendige ambiance. ✳️ Enjoy Vietnam Het restaurant, opgericht door Thi en haar echtgenoot Eugene, is een geliefde bestemming voor liefhebbers van de verfijnde Vietnamese keuken sinds de opening in april 2019. Dit unieke specialiteitenrestaurant onderscheidt zich door uitsluitend authentieke Vietnamese gerechten te serveren. De eigenaresse staat met regelmaat zelf in de keuken, maar merendeels worden de gerechten bereid door in Vietnam opgeleide koks, die de geheimen van hun traditionele recepten kennen. Dit is geen fusion-keuken; bij Enjoy Vietnam draait alles om pure, authentieke kwaliteit en de perfecte balans van smaken. Naast de culinaire beleving straalt de locatie zelf een unieke charme uit. Het restaurant is voorzien van een stijlvol interieur en kent een gezellige sfeer. ✳️ Indeling Voordat je het restaurant binnenstapt, kom je eerst langs het terras, dat momenteel plaats biedt aan ca. 8 personen. Bij binnenkomst via een glazen pui betreed je direct het restaurant, met een oppervlakte van ca. 95m² en in totaal ca. 50 zitplaatsen. Wanneer je door het brede gangpad naar achteren loopt, valt direct de in Aziatische stijl bamboe houten bar in het zicht, waarachter zich tenslotte de efficiënt en volledig ingerichte open keuken bevindt van ca. 21m². Deze professionele keuken is uitgerust met een gasfornuis, een geavanceerde afzuiginstallatie, een oven, een RVS-werkbank, koelingen, een vriezer en andere essentiële keukenapparatuur. Hierdoor is de keuken direct inzetbaar, met slechts beperkte extra investeringen, afhankelijk van de specifieke wensen van de nieuwe ondernemer. De bedrijfsruimte is nagenoeg geheel onderkelderd en heeft een hoogte van 220cm. Hij is in gebruik als opslag en extra koel- en vriesruimte. Het restaurant, de bar en de keuken zijn volledig ingericht en kunnen turn-key en per direct worden opgeleverd. ✳️ Bijzonderheden De hele zaak is voorzien van een speciale afzuiginstallatie, waarbij er warme en schone lucht het restaurant en de keuken in kan worden geblazen. Er zijn geen overeenkomsten met een brouwerij, speelautomatenleverancier of leveranciers en er is geen personeel ter overname. ✳️ Overnamekansen Deze overname biedt een uitstekende mogelijkheid om een goedlopend, volledig ingericht restaurant voort te zetten, of om elk ander (nieuw) horeca-concept te realiseren op één van de meest drukbezochte horecalocatie van de stad. Kortom, tal van mogelijkheden voor de startende of ervaren horeca-ondernemers die kansen zien in de horecabranche en/ of -locatie. ✳️ Kernpunten in het kort ✔️ Centrale ligging met uitzicht op de Grote Markt ✔️ Volledig ingerichte professionele goed onderhouden keuken ✔️ Mogelijkheid doorzetten succesvol concept ✔️ Ideale horeca bedrijfsruimte en locatie voor vele andere concepten ✔️ Turn-key oplevering en per direct mogelijk ✔️ Ruime kelder voor opslag en extra koel- en vriesruimte ✳️ Kansen voor groei ▪️ Uitbreiding van openingstijden Door de huidige openingsuren te verruimen, zoals lunchservice en eventuele zondagopeningen, kunnen nieuwe klantsegmenten worden aangetrokken. ▪️Take-away en bezorging Door nog meer in te spelen op de groeiende vraag naar bezorg- en afhaalmaaltijden kan Enjoy Vietnam een breder publiek bereiken. Authentieke Vietnamese gerechten lenen zich uitstekend voor deze markt. ▪️ Marketing en evenementen Het organiseren van (Vietnamese) thema-avonden, kookworkshops of samenwerkingen met/ deelname aan lokale evenementen in de binnenstad (Carnaval, Jazzfestival, Koningsdag, etc.) kan de zichtbaarheid en aantrekkingskracht van het restaurant vergroten. ▪️Verbreding van het menu Naast het bestaande aanbod kunnen speciale menu’s, zoals veganistische opties of seizoen gerechten, nieuwe doelgroepen aantrekken zonder afbreuk te doen aan de authentieke Vietnamese keuken. ▪️Catering en zakelijke diensten Het aanbieden van catering voor bedrijven en evenementen in het centrum van Breda biedt een interessante mogelijkheid om extra omzet te genereren en de naam te versterken. ▪️Locatie benutten voor bredere concepten Hoewel Enjoy Vietnam als Vietnamees specialiteitenrestaurant al succesvol is, biedt de toplocatie ook kansen om een ander culinair concept of hybride formule te ontwikkelen, afhankelijk van de visie en naar invulling van de nieuwe trotse eigenaar.
INV/GW: € 195.000
Restaurant · Noord-Brabant · locatie op aanvraag
Op een aantrekkelijke locatie in Breda wordt de bedrijfsexploitatie van dit grote restaurant aangeboden. Een sfeervol en goed bekend Asian-Fusion restaurant met een sterke naam in de regio, een vaste klantenkring en goede recensies. Het restaurant staat bekend om zijn ‘All you can eat’ formule en a la carte Sushi i.c.m. gastvrije ambiance en perfecte bereikbaarheid. De onderneming is volledig operationeel en instapklaar voorzien van een complete inventaris waardoor een opvolgend ondernemer direct kan starten zonder grote investeringen. De huidige formule leent zich uitstekend voor voortzetting, maar biedt ook ruimte voor een eigen invulling of conceptwijziging. Kenmerken: • Representatief en sfeervol ingericht restaurant; • Volledig uitgeruste professionele keuken; • Goede bereikbare locatie; • Vaste klantenkring en sterke lokale reputatie; • Fraai terras op water; • Goede omzet. I.v.m. leeftijd en andere bedrijfsactiviteiten hebben eigenaren Hormax ingeschakeld om op zoek te gaan naar een waardig opvolger. Een unieke kans voor ondernemers die op zoek zijn naar een draaiende horecaonderneming in een bourgondische stad met veel potentie. Nadere informatie, waaronder financiële gegevens en huurovereenkomst, is op aanvraag beschikbaar.
